Dagverse vis voor professionele keukens
Een restaurant, hotel of brasserie staat of valt met de kwaliteit van zijn ingrediënten. Zeker bij vis. Gasten proeven het verschil direct. Daarom kiest u als horecaondernemer voor een vis groothandel die levert wat wordt beloofd: constante kwaliteit, dagverse producten en betrouwbare service.
Zegel Horeca is dé vis groothandel voor horeca in Zuid-Limburg. Vanuit ons centrale magazijn in Heerlen leveren wij dagelijks aan professionele keukens in de regio. Met jarenlange ervaring in de Duitse horeca weten wij exact welke kwaliteit chefs verwachten — en leveren we die standaard ook aan Nederlandse restaurants.
Als gespecialiseerde vis groothandel bieden wij een breed assortiment, afgestemd op de wensen van professionele keukens.
Dagverse vis
Zalm, kabeljauw, tonijn, dorade, zeebaars, roodbaars, schol, seizoensgebonden specialiteiten.
Dagelijks vers aangevoerd en zorgvuldig gecontroleerd voordat het onze klanten bereikt.
Schaal- en schelpdieren
Mosselen, oesters, gamba’s, langoustines, kreeft, coquilles.
Perfect voor fine dining, shared dining of klassieke visgerechten.
Diepvries visproducten
Voor efficiënte keukenprocessen leveren wij ook hoogwaardige diepvriesproducten. Ideaal voor restaurants die flexibiliteit willen combineren met constante kwaliteit.
Wij leveren al jaren aan veeleisende horeca in Duitsland. Die kwaliteitsstandaard hanteren wij ook in Zuid-Limburg.
Bij Zegel heeft u direct contact met Kevin Zegel. Geen anonieme helpdesk, maar een vast aanspreekpunt dat meedenkt over uw menukaart en planning.
Vanuit Heerlen bedienen wij snel en efficiënt restaurants in Maastricht, Valkenburg, Sittard-Geleen, Parkstad en omgeving.
Specifieke snijwensen? Portionering? Seizoensproducten? Wij denken mee.
Wilt u uw inkoop centraliseren? Naast vis leveren wij ook kwaliteitsvlees voor horeca. Eén leverancier, minder schakels, meer overzicht.
Onze klanten zijn onder andere: restaurants, hotels, brasseries, lunchrooms, cateringbedrijven, eventlocaties
Of u nu werkt met een à-la-carte kaart, seizoensmenu’s of grote volumes draait: wij stemmen onze leveringen af op uw keukenproces.
Als regionale vis groothandel begrijpen wij de Zuid-Limburgse horeca. We kennen de markt, de piekmomenten en de verwachtingen van uw gasten.
Door te kiezen voor een lokale partner profiteert u van: snelle communicatie, korte levertijden, betrouwbare afspraken, directe service bij vragen
Geen landelijke logistieke ketens, maar een betrokken familiebedrijf met korte lijnen.
Wilt u overstappen naar een leverancier die kwaliteit en service combineert?
Of bent u benieuwd wat wij voor uw keuken kunnen betekenen?
Plan dan een vrijblijvend kennismakingsgesprek met Kevin Zegel. Samen bekijken we uw huidige inkoop, wensen en mogelijkheden.
Rechtstreeks van bron naar keuken.
Wij begrijpen de dynamiek van de horeca.
Van vis, schaal- en schelpdieren tot vlees en specials.
Wij combineren jarenlange vakkennis met zorgvuldige selectie en ambachtelijke verwerking – van filet tot delicatesse – zodat elk product aan onze topstandaard voldoet.
We denken mee, leveren flexibel en staan altijd klaar met advies. Onze klanten zijn geen nummers, maar partners voor de lange termijn.
Wij volgen het ritme van de zee en leveren precies wat het seizoen te bieden heeft – zo werk jij altijd met het beste en meest smaakvolle product.
Zegel Horeca bedient professionele keukens in onder andere:
Maastricht
Heerlen
Sittard-Geleen
Valkenburg
Parkstad
Kerkrade
Landgraaf
Vaals
Gulpen-Wittem
Of je nu een fine dining-restaurant runt, een brasserie, een hotelkeuken of een cateringbedrijf: wij denken mee vanuit jouw praktijk.
Wil je overstappen naar een groothandel die écht meedenkt?
Of wil je ontdekken hoe Zegel jouw keuken kan ondersteunen met betere kwaliteit of scherpere inkoop?
Vraag dan een vrijblijvend kennismakingsgesprek aan met Kevin Zegel.
Hij vertelt je graag wat we voor jouw restaurant of hotel kunnen betekenen.
📞 Bel direct of plan online een afspraak via de website.
